Patates douces à l'ail
Durée totale de réalisation :
20 mn
- Temps préparation : 10 mn
- Temps repos : mn
- Temps cuisson : 10 à 15 mn
Les ingrédients de la recette (pour 2) :
- 8 gousses d'ail
- 500 g de patates douces
- huile d'olive
- 1 cs d'herbes de Provence
- 1 cc de cannelle
- fleur de sel, poivre
Préparation de la recette :
| Temps total : 20 mn | ||
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Préparation
20 mn |
Repos
mn |
Cuisson
10 à 15 mn |
Étape 1
Eplucher et couper en dés les patates douces.
Étape 2
Eplucher et couper en deux les gousses d'ail.
Étape 3
Dans une sauteuse, mettre de l'huile d'olive, la cannelle et les herbes de Provence.
Étape 4
Ajouter les dés de patate et l'ail.
Étape 5
Faire revenir l'ensemble puis couvrir 10 à 15 mn en remuant souvent pour éviter de faire attacher la patate douce.
Étape 6
Servir en parsemant de fleur de sel et de poivre du moulin à votre goût.
