Salade de carottes et navets
Durée totale de réalisation :
7 mn
- Temps préparation : 7 à 8 mn
- Temps repos : mn
- Temps cuisson : mn
Les ingrédients de la recette (pour 4 personnes) :
- 2 carottes
- 2 navets
- graines germées de fenugrec
Pour la vinaigrette:
- sel de céleri
- raifort moulu
- ail doux pimenté
- 1 cs vinaigre de cidre
- 2 cs huile d'olive
- 2 cs huile de colza
Préparation de la recette :
| Temps total : 7 mn | ||
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Préparation
7 mn |
Repos
mn |
Cuisson
mn |
Étape 1
Préparer la vinaigrette: écraser 1 gousse d'ail doux puis ajouter successivement les autres ingrédients et remuer.
Étape 2
Râper les légumes.
Étape 3
Les ajouter à la vinaigrette.
Étape 4
Parsemer de graines germées.
