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Le sucre est présent dans quasiment toutes les assiettes, et au moins dans tous les repas. Pas forcément sous forme du sucre sucré, mais il est bien là ! Savoir reconnaitre les sucres pour mieux les dépister dans son alimentation est un premier pas précieux que je vous invite à franchir avec moi.
Nous pourrons également évoquer ce qui se passe quand on abuse du sucre (addiction, irritabilité, surpoids...), les problèmes de santé qui peuvent survenir et comment cesser d'en être l'esclave !
En médecine traditionnelle chinoise, chaque émotion a un organe, un mouvement, une direction dans le corps. La colère monte. La peur descend. L'inquiétude noue. La tristesse resserre.
L'hiver énergétique commence en novembre. L'énergie descend, se concentre, se tait. C'est la saison du Jīng — l'essence vitale stockée dans les Reins — et du Zhì, la volonté silencieuse qui tient sans s'agiter.
Fin janvier correspond précisément à l'intersaison Terre dans le calendrier énergétique — les dix-huit jours de transition entre l'hiver et le printemps. La Terre est le mouvement du centre, de la digestion, de la transformation.
Le 20 février, le printemps énergétique a commencé. L'énergie veut monter — mais sans racines solides, elle se disperse plutôt qu'elle ne s'élève. La confiance en soi, selon la vision chinoise, n'est pas une conviction mentale. C'est une qualité physique : la verticalité d'un corps qui sait où il est et où il va.
Le 20 mars est l'équinoxe de printemps — le seul jour de l'année où le jour et la nuit sont exactement égaux. Pour une femme, ce jour a une résonance particulière : elle est, par nature, l'être de l'équilibre entre Yin et Yang.
Mi-avril, le printemps est à son apogée — le mouvement Bois dans sa pleine expression. Le Foie planifie, la Vésicule Biliaire décide et agit. Quand les deux sont en harmonie, l'élan vient naturellement : les projets avancent, les décisions se prennent, la créativité coule.
Cet atelier articule explicitement deux disciplines : le qi gong et la naturopathie. Parce que la question de ce qu'on mange ne peut pas être séparée de la question de comment on assimile — et l'assimilation dépend autant de l'état intérieur que du contenu de l'assiette.
Juin clôt la saison — et c'est la période de l'année où la pression est souvent à son maximum. En médecine traditionnelle chinoise, le stress n'est pas un état psychologique — c'est une énergie bloquée qui cherche un chemin.